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Gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt est très simple à faire et très gourmand. C'est probablement le gâteau le plus simple à faire et il ne demande aucun matériel.

Type de plat Goûter
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 6 personnes
Auteur Mon blog de mec

Ingrédients

  • 1 Yaourt nature Le reste des mesures est exprimé en fonction du pot de ce yaourt
  • 2 pots farine
  • 2 pots sucre
  • ½ pot huile
  • 3 oeufs
  • ½ sachet levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé

Instructions

  1. La recette est simple. Versez le yaourt dans un saladier puis nettoyez le pot pour pouvoir l'utiliser comme outil de mesure pour la suite.

  2. Mettez tous les autres ingrédients dans le saladier

  3. Mélangez tout ça au fouet pour obtenir une pâte onctueuse.
  4. Versez le tout dans un moule beurré et placez au four que vous aurez au préalable fait chauffer à 200-220°.
  5. Laissez cuire 20 minutes puis baissez un peu la température (180°) pour finir de cuire en évitant que ça brûle sur le dessus. Si besoin placez une feuille de papier aluminium dessus.