Peu de texte, mais juste une photo de mon gâteau préféré : le millefeuille. Si vous avez faim et/ou si vous êtes gourmand, je sais que cette photo sera difficile à digérer. Désolé. Mais personnellement c’est le gâteau pour lequel j’ai vraiment le plus de mal à résister. C’est aussi d’ailleurs mon gâteau d’anniversaire en général. Ce millefeuille là c’était celui de midi, un petit plaisir comme ça !
Au fait, le millefeuille se mange sur la tranche et se coupe avec un couteau. Vous appuyez fort sur la lame, mais surtout pas de mouvement de cisaillement. Ainsi vous avez toutes les épaisseurs.
En rédigeant ce cours billet je me rends compte que c’est le mois du millefeuille dans les boulangeries-pâtisseries. Voilà qui me donne une excuse de plus…
Travailler toute la semaine. T’occuper de tes enfants. T’occuper de maison. Cuisiner pour bien manger. Faire du sport. Avoir des projets personnels et professionnels… Arriver à tout faire, parfois seul.e, demande des efforts importants et une énergie dingue. Tu es un.e athlète du quotidien. Alors adopte le mode de vie qui va avec.
C’est aussi mon gateau préféré !!! il à l’ air délicieux… Miam !
c ‘est drôlement cruel de mettre une photo pareille !!
Bon ben voilà, il est 23h30, je suis sensée me coucher et maintenant tout ce que je veux c’est un millefeuille.
Bravo !
Dommage, la photo est sombre, mal cadrée, et ne rend pas hommage à cette excellente pâtisserie.