François Pervis : le souci du détail d’un champion du monde de vélo sur piste — Sport et Nutrition 33

Avec François Pervis nous plongeons dans les subtilités du vélo de piste et ce que cela implique sur le plan physique, musculaire et mental et bien entendu nutritionnel.

François Pervis a tout simplement l’un des palmarès les plus impressionnants au monde du cyclisme sur piste. Il a en effet gagné plus de 100 médailles internationales et a même un vélodrome à son nom.

François nous explique ce dont il a besoin pour gagner et le souci du détail pour devenir champion du monde dans des disciplines où la victoire se joue à des millimètres/

Vous allez comprendre comment il se nourrit, récupère, son focus particulier sur les oméga 3, la farine de lin et les produits bleu-blanc-coeur. Vous découvrirez les choix qu’il a fait comme faire moins de km sur route pour ne pas perdre les efforts de prise de muscle

Et vous allez découvrir aussi tous les petits détails du quotidien pour être certain de ne pas rater un entraînement ou une compétition.

Suivre François Pervis :

Le podcast Sport et Nutrition est un podcast créé en partenariat avec Apirun, des apiculteurs passionnés de sport qui proposent une gamme de nutrition sportive naturelle.

— Bertrand

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