Dans cet épisode du podcast Sport et Nutrition je vous propose de partir à la découverte de la spiruline avec un producteur.
La spiruline est un aliment autant apprécié pour ses vertus annoncées que détesté pour son goût. La spiruline est dans tous les placards des sportifs d’endurance, mais j’en connais peu qui me disent qu’ils aiment en manger.
Et pourtant, Hervé Geffroy nous l’assure, une bonne spiruline n’a pas mauvais goût. Et Hervé connait très bien ce produit car il est spirulinier.
Autrement dit, dans sa ferme aquacole de Bretagne, il cultive ou élève, je ne sais quel mot utiliser, de la spiruline. Car vous allez le découvrir la spiruline est à mi-chemin entre le monde animal et végétal.
En écoutant cet épisode vous saurez tout sur ce produit considéré comme le plus ancien aliment du monde. Il nous explique ce qu’est la spiruline, comment elle est produite, comment la consommer.
Hervé nous donne des recettes et des conseils pour profiter de ses vertus. Il nous aussi un test pour savoir si notre spiruline est de bonne qualité ou pas. Et je peux le dire, depuis j’ai jeté mon ancien pot…
Travailler toute la semaine. T’occuper de tes enfants. T’occuper de maison. Cuisiner pour bien manger. Faire du sport. Avoir des projets personnels et professionnels… Arriver à tout faire, parfois seul.e, demande des efforts importants et une énergie dingue. Tu es un.e athlète du quotidien. Alors adopte le mode de vie qui va avec.