Sport et nutrition épisode 18 – Tout savoir sur la spiruline avec Hervé Geffroy, spirulinier

Dans cet épisode du podcast Sport et Nutrition je vous propose de partir à la découverte de la spiruline avec un producteur.

La spiruline est un aliment autant apprécié pour ses vertus annoncées que détesté pour son goût. La spiruline est dans tous les placards des sportifs d’endurance, mais j’en connais peu qui me disent qu’ils aiment en manger.

Et pourtant, Hervé Geffroy nous l’assure, une bonne spiruline n’a pas mauvais goût. Et Hervé connait très bien ce produit car il est spirulinier.

Autrement dit, dans sa ferme aquacole de Bretagne, il cultive ou élève, je ne sais quel mot utiliser, de la spiruline. Car vous allez le découvrir la spiruline est à mi-chemin entre le monde animal et végétal.

En écoutant cet épisode vous saurez tout sur ce produit considéré comme le plus ancien aliment du monde. Il nous explique ce qu’est la spiruline, comment elle est produite, comment la consommer.

Hervé nous donne des recettes et des conseils pour profiter de ses vertus. Il nous aussi un test pour savoir si notre spiruline est de bonne qualité ou pas. Et je peux le dire, depuis j’ai jeté mon ancien pot…

Mes 9 erreurs qui m’ont fait empêcher de courir mon premier marathon (et comment les éviter)

Tu le sais, la première saison du podcast t’a fait suivre la préparation de mon premier marathon. Et tu sais que je n’ai pas pu participer au premier marathon auquel j’étais inscrit, celui tombant le jour de mes 42,195 ans.

J’ai beaucoup réfléchi aux raisons qui ont faites que je n’ai pas pu me présenter sur la ligne de départ. J’en ai fait un guide gratuit au format PDF.

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