Sébastien Diefenbronn : micro-nutrition et endurance — Sport et nutrition #34

Comment la micro-nutrition peut-elle nous aider à être plus performant et endurant ? Réponse Sébastien Diefenbronn qui accompagne des athlètes au quotidien et sur les courses.

Ensemble, nous avons parlé de micro-nutrition, ce que c’est et pourquoi c’est important, de la spécificité des sports d’endurance et des stratégies pour les entraînements et les courses.

Nous avons parlé de lipolyse, de l’entraînement à jeun de la stratégie Train Low – Sleep Low ou encore de la journée type qu’il recommande à ses athlètes.

Et j’en ai profité pour lui poser plein de questions sur de nombreux éléments qui composent notre alimentation : le gluten, le lactose, les BCAA, le café, la Vitamine D, les huiles à consommer ou à éviter.

Et vous découvrirez aussi la différence entre ne pas être malade et être en bonne santé.

Retrouver Sébastien sur Instagram : https://www.instagram.com/seb_dief/

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Le podcast Sport et Nutrition est un podcast créé en partenariat avec Apirun, des apiculteurs passionnés de sport qui proposent une gamme de nutrition sportive naturelle.

— Bertrand

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